佛跳墙什么生肖?
“佛跳墙”是12306上售卖的最火爆的年货,据说一天能卖近三百万份。 这么受欢迎是有道理的。首先它真的很好吃,用海鲜、猪排骨和绍兴酒做的;其次是用料很名贵,据说制作过程要放30多种调料。这么丰富的食材和配料,其营养价值自然不必多说。 不过要说的是,虽然叫“佛跳墙”,但这玩意儿可跟佛教半点关系都没有。“佛跳墙”之称来源于一句谚语——“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”。
这似乎是在夸这道菜香气扑鼻,连佛都忍不住要跳墙进来抢着吃……但这仅仅是一种夸张的说法而已,不能当真(否则佛祖真要降罪了)。这种食物最早见于清代雍正年间,当时江苏盐商到福建经商,学做了这道菜肴,取名为“福寿全”,后来流传到了北京,改名“锅烧佛头”。之所以叫做“佛头”,是因为这道菜做成后形状像佛祖头上那个“戒疤”。至于为什么叫做“锅烧”,则是因为做好的菜肴要在砂锅或者铁锅中加盖焖熟。
事实上,如今在南方很多地区,仍然把制作完毕的“佛头”放进砂锅或者铁皮锅里加盖焖熟,这种做法更保留了菜肴的营养,也最大程度的突出了原料的香气。 那么现在问题来了——既然“佛跳墙”跟佛教压根没关系,为啥名字里有个“佛”字呢?这是因为,“佛跳墙”这个名字来自于台湾,而台湾人称呼佛教为“佛跳墙”。
比如你到寺庙里烧香拜佛,台湾人说你是去“跳墙”。如果跟你说话的人不是佛教徒,而是无神论者,台湾话里就会说成“佛跳”。举个例子:一个台湾人跟你说,你去“佛跳”啦!意思是你去烧香了没?可见这个“佛跳”或者“佛跳墙”,就是台湾人对“佛教”或者“佛像”的俗称。
羊
羊在十二生肖中排行第八,它具有像绵羊一样顺从、像山羊一样机智、像雄羊一样英勇的性格。羊是唯美食主义的动物,它生性喜食,爱吃嫩草、玉米、高梁、谷子等食物。佛跳墙味道香浓,十分适合羊吃的口味,所以佛跳墙能讨羊的欢心。在十二生肖中羊被称为“义兽”,是仁义、善良的代表。由于羊不记仇,十分随和,只要别人不去过分侵犯它,一般情况下它是不会主动去打架惹事的,
因此羊拥有众多的朋友。羊的待人接物的处世态度十分成功,这使得羊的事业在发展中少走了许多弯路,得到了各种社会关系的鼎力相助。羊人一般能获得双亲及上司、前辈的器重与爱护,可以轻松地从各方面获得所需的知识和智慧,因此无论从事什么行业,羊人都能干出一番成绩来。羊人拥有“知人达礼”和“通权达变”的才能,所以在事业上如鱼得水,能干到一定层次就已经满足了,不像其他属相拥有更大的远大抱负。
猴
猴在十二生肖中排行第九,它属于灵长类动物,聪明伶俐,机智过人。猴是杂食类动物,它能吃的东西相当多,各种果子、谷物、坚果、昆虫、鸟蛋、甚至蛇类都是它吃的食物。人类吃的食物如鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜等也是猴能吃的食物。由此可见,猴的食欲宽泛,十分容易满足。佛跳墙具有肉质酥烂、香气四溢的特点,这对于聪明的猴来说,是非常容易接受的美味。猴在十二生肖之中属于变化、创新之物,它能适应多种多样的环境,懂得随机应变的道理,其具有较高的应变能力和交际能力。
其待人处世之道的风格与羊人相似,因此羊与猴的人缘较好,这两种动物之间相处时十分合拍,关系铁得如同兄弟二人。猴人聪慧异常,反应迅捷,它能在任何环境中游刃有余地进退,这种智慧的能力对于其事业的发展极为有利。在工作之中,猴人不仅擅长与同事之间搞好关系,而且对于其他各种社会关系也能处理得井井有条。再加上自身聪明过人,做事勤快,因此在事业上发展得比较好。
鸡
鸡在十二生肖中排行第十,鸡有文、武、勇、仁、信的五德之才。鸡属于荤素通吃的杂食类动物,谷物、谷物的籽实、蔬菜、小鱼、小虾、泥鳅、昆虫、蚯蚓,甚至小蛇都是鸡可以吃的食物。鸡的食欲十分广泛,对以上这些荤素食物都能吃而且喜欢吃。鸡人虽然胆子不大,但在吃东西方面却比较大胆,凡是能吃的食物,它都不会去忌讳的。佛跳墙口味鲜美、香气扑鼻,这种食物对于鸡来说是再合适不过了。鸡的五德之才十分的优秀,它在各种社会环境里的表现总是让别人挑不出任何毛病来。
鸡由于胆子不是很大,在事业上不太注重名利,即使事业做成一定的规模也不会有更大的欲望,这一点和羊有些相似。鸡属于具有传统美德之德的动物,其从不做标新立异之事,工作上一般听从别人的命令。鸡人善于与他人合作,待人接物之道十分圆润,所以深得他人拥戴。鸡人与羊和猴之间的相处之道十分融洽,它们之间相处时总能和和气气。鸡擅长于理财,所以其工作之时,一般会考虑与财务之类的工作有关,或者是在与他人合作时,负责财务管理。
猪
猪在十二生肖中排行最后,它具有单纯、率直,做事踏踏实实、具有实干家精神的性格。猪是人们主要的肉类来源之一,其对于人类的生产和生活都帮助良多、因此猪倍受人们欢迎。猪虽然性情憨厚,但作为人们食物来源的动物,其智慧却相当高,如果处理不当,人们还很难抓住猪。猪人虽然不会去玩心眼,但会保护好自己。猪属于食草、食植物的动物,人类的一些食物,猪是能吃而且喜欢吃。猪人的嘴巴很甜,善于与他人搞好关系,这样在事业上发展起来就十分地顺利。猪的口福极佳,佛跳墙的气味鲜香四溢,因此能让猪这种口味较重地动物大饱口腹之福。