什么生肖偏爱金银？
“黄金有价，珠宝无价” 这里的“金”自然不是一般等价物。从经济学角度来讲，“金本位制度”下“金”就是货币；而从历史角度来看，上古时期的“金”是纯天然的金，后来有了货币意义之后，人们习惯把天然金叫做“生金”或是“赤金”，把人工提炼出来的金叫做“熟金”、“镀金”或者“合金”等等。总之，古往今来的“金”都是指天然的未加工的贵金属。而“银”则大多是人工冶炼提纯的白银。所以“金银”这里特指“黄金和白银”。
《管子·轻重》说：“黄金宝器，百姓之用，衣食之法。”可见古人对金的认知，除了其货币属性外，还看重它的实用功能——制作成器皿，作为装鼎用。“金玉”常用来指代贵重的器物。（“珠玉”也是如此） 那么为什么一个原本毫无价值的矿物，经过人类的几番挖掘、冶炼、提纯，能变成财富的象征呢？这大概就像《楚辞·离骚》中所说的“路曼曼其修远兮，吾将上下而求索”一样，冥冥之中自有主宰。
古人对这种现象的解释充满神秘色彩。《战国·管子·轻重》认为这是“天时”的作用：“金至柔，重且敛；银至坚，轻且散。柔则人可割，坚则人可蚀。” 所以到了后来，人们用“金”来形容一切坚硬但是又很有价值的东西，比如“金刚石”“金钢钻”；用“银”来形容一切柔软但是又很有价值的东西，比如“银样镴枪头”。 至于题主所问“什么生肖偏爱金银？”其实这个问题在“十二生肖”里早已有了答案。
答案是“牛”。为什么是牛而不是虎？当然不是因为它长得像金币（其实它长得更像银币），而是因为“牛”与“年”谐音。而在民间故事里，守护财宝的是生肖里的“牛魔王”（孙悟空去请牛魔王的时候，牛魔王就坐在堆满宝贝的殿上），最后打败妖精，取得真经的也是孙悟空和牛魔王父子。
在现实生活里，中国人也有“以金饰牛角，以为荣华”的做法。《后汉书·东夷传·朝鲜》记载：“王戴金冠，其衣裳，日无定式，随四时颜色为之……其国俗以金银为食器。” 另外，“牛”与“气”谐音。在中国传统文化中，“气”是很神气的存在。《庄子·天下》里说：“唯道集虚，唯虚受气，唯气盛。”所以你看那“气功”、“气化天地”，还有“牛气冲天”！