仙家山是什么生肖？
首先，明确一点，《仙人跳》中的“仙”并不是指的“神仙”，而是“法术”“法力”“神通”的意思（参见第一章 奇人） 那么，第二章 奇遇 中写道 “这老头正是当年被黄袍老怪收服的牛魔王，如今修成妖仙，正想寻个师侄接引归山” 这里，牛魔王自己承认了，他已经是“妖仙”了！所以前面陈凌风说他不务正业的时候，牛魔王才这么生气。
第三章 闹玄宫 中，牛魔王更是直接显出了自己的本相——犀牛
第四章 宝莲灯 上，铁扇公主跟孙悟空说起了自己的两个丈夫：“我初嫁道童，只因他保唐僧，取真经，被魔弄法，去了魂魄，此一夫也。后嫁牛魔王，生儿育女” 可见，牛魔王就是她的第一个丈夫。
第五章 追孩子 中，牛魔王自称“水牛精”，而红孩儿则自称“红孩战神”，还拿个面具戴在脸上冒充哪吒三太子。
第六章 论英雄 中，牛魔王和孙悟空在花果山水帘洞的大厅上以武会友比剑法时，牛魔王自承“我是牛魔王” 第七章 孙大圣大战牛魔王 中，高老太公说 “这两个妖王，他那里认得，把他都缚了，天明送登程去罢” 第九章 小雷音寺 中，孙悟空问“你是几时做了妖精，在这凡间惹祸” 牛魔王答“少烦说话！ 快早收拾而行；你那行李马匹，我早已带备了。(这句倒不是吹牛，看官请留意第七回 七仙女临行前对董永的交待：“‘行李’外，有我弟妹装好，在你背上。”)
第十章 诸神遭殃 中，孙悟空把牛魔王等人一棍子打倒后，说了一句 “这伙孽畜！早晚必受群妖之害！ 却奈何不得我。” 可见，牛魔王确实是妖怪，而且是法力高强的那类妖怪。
而且，他的坐骑是云彩，和蛟龙一样，属于水里的动物。 所以，我认为答案是“卯兔”。