吃多不伤胃生肖?
我也不知道 不过我可以告诉你关于猪的一切。 首先,猪肉脂肪含量高是事实,但是!猪肉中含有的饱和脂肪和反式脂肪酸是非常少(对人体有害)的。 其次,我们通常吃的猪肉都是瘦肉,这里要说的是,在肉类食物中,瘦肉的氨基酸比例是最合理,最容易被人体吸收的。
另外,我们吃到的肉其实都是经过了我们大脑和胃肠道的代谢反应才能为我们吸收、利用的,比如我们最不喜欢吃的内脏肉,里面的蛋白质和氨基酸并不会直接给我们吸收掉,它们要先变成氨气被血液带到肝脏进行解毒,然后变成氨基酸再进入血液参与新陈代谢为机体提供能量。而我们在吃猪肉的时候常常因为口感不愿意吃的部分,其实正是含有丰富营养价值的肌肉纤维哦~ 所以啊,只要是不多吃,适当食用,无论是肥肉还是瘦肉都是没有问题的~ 再来个灵魂拷问,如果只吃猪肉就能填饱肚子,世界上的饥饿问题是不是就可以解决了呢?
我是学水产养殖的,对养猪业了解的不多,但是据我所知现在有很多猪场都在使用一种叫做发酵剂的产品,据说是在饲喂过程中添加进去的,通过微生物的作用,可以降解肉中的抗营养物质(蛋白酶),从而提高饲料利用率,而且这样制作出来的“美味”不会给肠胃造成过多的负担。
希望我的回答对你有帮助啦~ 如果有错,欢迎指正!