大学有厨师专业吗？
在一些烹饪学校就有开设厨师专业，如重庆巴渝艺术学校、四川烹饪高等专科学院。
厨师（Chef），是从事烹饪的专业人士的统称，分为中餐厨师、西餐厨师。其中中餐厨师又按等级分为：特一级厨师、一级厨师、二级厨师、三级厨师、四级厨师等，西餐也是一样的。
厨师的称谓一般有：烧腊师傅、点心师傅、炉灶师傅、打荷、砧板师傅、墩子师傅、案板师傅、水台师傅、上杂师傅、排菜师傅、传菜师傅、洗碗工洗碟工等。
中国有句老话“一招鲜，吃遍天”。选择一个过硬的专业，学精、学透，你一样可以成为一个拥有高工资高回报的成功人士。如厨师就属此类，现在生活条件好了，人们开始追求生活品质，对吃的要求也很高。一个会做美味佳肴的优秀厨师是餐厅的镇店之宝。所以，在厨师界流行这么一句话：“厨师穷孩子，当了厨师富爹娘”。中国烹饪技艺历史悠久，在世界上是享有盛誉的，烹调技术和经验十分精湛。中国的烹饪技术对其他国家有很大影响，日本、韩国、泰国、新加坡、马来西亚、越南等国的烹饪技术都是在中国技术的基础上发展起来的。因此，中国被誉为“烹饪王国”。