甘罗开过什么生肖？
“开”字解为打开的意思，也就是从动物身上取肉，所以这里的开字可以理解为分割、宰杀。 子鼠 被宰杀的第一位就是子鼠，因为子鼠在十二生肖里排行第一。 《礼记·月令》中记载了周代的习俗：“孟冬之月……杀彘（注：指杀掉子鼠）。”“仲冬之月……天子乃以豕祀大享皇天。”说明至迟在周代就已经有了在冬季杀掉子鼠祭祀的习惯。
丑牛 第二位被杀的是丑牛。 《吕氏春秋·季秋》中有云：“是月也，农事毕而祭房星。……是月也，霜始降，草木黄落，乃伐薪煮炭，户牖（yǒu，窗户）用麻缕抹尘，涂舍敷墙，备过冬之粮。”高诱注引晋灼语：“烧炭之法，先作窑，大数如城，高一丈五尺；上用木作窗，通明往来。下聚薪草，烧令通红。”看来汉代的农家已经懂得用烧炭的方法来制作染料。到了宋代，人们已经掌握了利用真菌来制作酱褐（一种染料）的技巧[1]。结合《周礼·天官·染人》中的记载来看，用微生物来制作染色剂，在古代已经是司空见惯的事。
这样染出来的布料虽然颜色艳丽明亮，但是极易褪色，因此需要经常染色。而在染色过程中产生的大量污泥则需要不断清理。清初李笠著《草木子》中有一段关于染料的描述：“凡造染纸，必先于冬至后雨水前，拣摘桑条，用乌驴驹、白骡驹皮，蘸香草汁浸透，刮削，榨干为末，用杏仁汤调糊制成块。至三月，取嫩柳枝捣汁浸洗，再晒再浸，至四五月收工。其料经一年发醇成酪，再用皂荚水漂洗，日晒夜露，一暑一寒，始成靛青。”
这种使用动植物原料来制作染料的流程跟甲骨文里的“衣”字很像，于是有人猜测“衣”字的起源就是刻画着一个人正在浇印染料的图案。 但是也有学者认为“衣”字金文字形上的演变过程是这样的： 这个人形其实代表的就是“依”（古代“衣”和“依”相通），说明“衣”字的起源与人体穿着有关系；至于这个形体像染料桶的字应该就是“裳”字，即《说文》所谓的“上衣谓之衣，下衣谓之裳”。那么“衣”字就不可能起源与染料制作工艺了。[2]
寅虎 杀虎辟邪其实是后世的事情。早在殷商时期，人们对于虎这种猛兽已经是相当熟悉了，不仅将其绘制在家中祭祀，而且也将它画在了武器上。1934年，我国发现了公元前1050年到公元前771年间的一件青铜器——逨盘（音lài pán），盘面中央铸有四个体态各异的人，其中一人正是拿着兵器、身穿盔甲的正统君王，其他人可能是他的侍卫，盘底则是四只仰着头的虎，它们分别象征着西周的四个诸侯国—雍、狄、秦、晋。
卯兔 在诸多兔子的形象中，月亮里那个玉兔捣药的形象最为常见。这很有可能与民间传说唐太宗李世民梦见自己化身兔子有关。据说他梦见自己的龙袍被一只兔子扯碎，继而大哭，醒后让大臣们替自己寻找，结果在宗室李氏的家中找到了缝制龙袍的线团。当时朝廷上有个擅长八卦推算的名臣袁天佑，李世民让他帮忙解梦。袁天佑推算后说：“臣观陛下龙颜，日日加瘦；想是君心，常多烦恼。”接着他又道出原委：“想是陛下梦欲穿龙袍，玉兔在旁搅扰，故龙袍不能成。”原来李世民是想给自己打扮得像个帝王的样子，可是却梦到月亮里的兔子阻止了他这一企图。从此之后，唐朝皇帝每年的九月十八日都要祭祀月宫。
辰龙 古人祭祀龙神的主要场所就在今西安市长安区西北的渭水北岸。这里原本有一条河流叫龙首沟。汉代在此地修建了龙首坝，用来控制灌溉。这条河被称为龙首渠。现在的西安市西北角靠近咸阳的地方有一个著名的景点，原名叫废兴池，又叫昆明池，就是因为汉文帝在这里祭祀苍龙而引起洪水，废掉了此处居住的人们的生活设施，又因为这里是古代昆明湖的缘故。而古代的昆明池现在早已干涸，成为了农田。
巳蛇 古人所说的“祭蛇”并不是单独祭祀一条蛇，而是祭祀蛇族。南宋刘侗、于奕在记录水乡风情的著作《帝京景物略》中说：“立夏之日，珠市口之茶楼，饮春酒，喝‘五毒’。‘五毒’者何？酒盅一个，内置剪刀一支，针一根，砒霜、雄黄、黄连各少许。酒数杯，此毒之具矣。三爵之后，撤毒具，摆果馔，酒欢而已。”他们所说的“五毒”其实就是酒杯里放着五样东西，分别是：剪子、针、朱砂、雄黄和黄连粉。这五样东西都被视为毒性十足，能杀死百虫之物。喝酒的时候，要先舀起一杯放这些毒物，等酒盅空了，才撤去毒物。
午马 古时骑马出征或者打猎时，会预先选择好地方，将马拴好，然后向马祈祷，希望它能平安与自己一同归来。如果战死沙场或打猎时将马伤到，主人也会向马祭拜赔礼。
未羊 古代牧羊主要是靠公羊来发情的。等到公羊开始发情，牧羊人就会敲打着石器，把母羊带到公羊那里去，让它们交配。为了鼓励公羊积极发情，有时还会在食物中掺入食盐，让公羊吃得肥肥胖胖的，从而提高性欲。[3] 古代还有用公羊进行血祭的习俗。
申猴 猴子之所以成为祭祀的对象，原因是因为古人发现猴子和人类一样具有灵长性，并且喜欢耍小聪明。因而古人认为它们的灵魂与人十分相近。再加上猴子善于攀援，行动敏捷，具有人的某些特征，所以古人在祭祀时往往会选它做对象。
酉鸡 鸡在古代有两种，一种是家鸡，另一种是野鸡，也就是山鸡。 祭祀用的鸡必须是雌鸡，并且必须是饲养的，不能用山鸡或者野鸡替代。用雌鸡祭祀的原因还是因为雌鸡可下蛋，有着繁衍