猪相是什么生肖？
猪为亥，在十二地支中位十。 古书云“亥，核也”，“亥”字是在木字下面加个十字，本意为树木中心有果核的意思。又因亥与核谐音，故有猪相之说。 我国古代把动物和人划分得很清楚，动物分毛虫、鳞虫、羽虫和昆虫四大类，而人属于阴阳之中的人类。
古人很早就认识到猪是杂食类的动物。《礼记·曲礼上》中说：“猪曰庖厨”，意即猪是供刀俎的畜牲。《礼记·檀弓下》中有“鱼馁而肉败，不食；色恶，不食；臭恶，不食；失饪，不食；不时，不食……”的说法。可见人们对食物的选择是很讲究的。
那么为什么人们在选择食物时还要讲究“时不时”呢？《说文解字》中说：“时，是也。”“时不时至。”“时不我待。”“时不可失。”可见时指的是季节，时又是节气，是自然界周期变化的现象。而由四季变化所形成的气候变化规律就是“春生、夏长、秋收、冬藏”——万物随阳气升腾而萌发、生长、成熟、凋零的过程。因此人们根据自然界的这种变化规律来指导人们的饮食起居，也就是要遵循自然的法则。
既然春天是万物生发之时，那么在这个季节里最好的食物就是能够生发阳气的食物了。比如韭菜就是很适合在春天食用的蔬菜，因为韭菜五行属木，其味辛，性微温，入肝、胆经，具有健胃、行气、活血、壮阳、止泻的功能。用现代营养学的观点来看，韭菜含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸等营养成分。尤其是富含植物蛋白质，而含脂肪很少，是一种低热量、高营养的蔬菜。
除了韭菜外，春日里顺应时节的蔬菜还有很多，如豆芽、香椿、蒜苗、菠菜、胡萝卜、山药、藕以及萝卜等。这些蔬菜都利于养阳气，适合春季食用。 不过要注意的是，春季不宜吃生冷食物。因春季阳气初发，饮食过凉会损伤脾胃，妨碍气血化生。