磨茹象什么生肖？
磨菇生长很慢，一般要经过2-10年的时间才能成熟（不同品种时间不等），从种植到采摘一般需要3个月的时间，也就是说一年只能采摘一次。所以它和老鼠一样，一年一胎，而且出生后的一个月就要独立生活了。 人们常把蘑菇比喻成“小时候吃苦，长大后功成名就”的人；也比喻成“白手起家、艰苦创业”的人。 在古时一些战乱年代或者瘟疫流行时期，常常会出现“饥荒”，而“饥荒”时候人们又常常以“吃土”来充饥。因为土壤中含有很高的矿物质元素，因此当时的人们会把土壤中可食用的部分给食用掉（如腐殖质中的有机质），而那些含有钙、镁、铁、锰等金属元素的矿物颗粒自然就被人们给咀嚼出来了。
由于这些矿物颗粒非常坚硬，并且不容易被消化酶分解，故在那个时候人们就会以为泥土里长着像石头一样的“坚食”，于是就把它们给嚼吧嚼吧吞下去了(这就跟如今我们嚼口香糖差不多)……而正是这种误吞进肚子里的“石块”，在后来却成为了帮助人们成功创业的“宝贝”——因为它会在人们肚子里“磨”呀，“磨”呀，最后被磨得细碎了，变成养分供人体使用了。由此，人们把这类能“磨砺”出人生价值的生肖定为“鼠”。
也有人通过观察发现，老鼠的眼睛会随着光源的移动而转动，并且眼睛的转动方式是向上移，再向左、右各旋转90度，接着回到原点。这被人们认为是在暗中观察和思考的样子——就像那些从小艰苦但却头脑敏锐的人，他们往往能够凭借自己的聪慧在黑暗中找到成功的捷径。 就这样，聪明伶俐而又性格低调的老鼠，自然而然地就成了人们的“先富典型”和“成功榜样”了。