立春是几月几日2019？
立春，是二十四节气中的第一个节气。每年的公历2月4日或5日，太阳到达黄经315°时开始。 立春节气的习俗很多，如迎财神、咬春等，但是最著名的还是报春。古时候，人们将立春这一天的天气分为“晴雨雪”三种，“晴”为最佳，“阴雨”则不太理想。所以，在唐宋时期，每年立春之日，朝廷都要派人到京城的街市上摆下“春盘”，盘中放置生菜（指蔬菜），并举行祭祀活动。
宋朝的“春盘”比唐朝又进了一步，除放置生菜外，还要摆放韭菜、豆腐和糖果，象征长寿、平安、发财和幸福。不过，“春盘”上的食物并非人人都能吃得到。只有朝廷官员和有资格参加祭祀的人才能享用到“春盘”。 到了明清时期，“春盘”的形式有了变化，但其中的含义依然代表人们对春天来临的美好祝愿。
如今，随着社会的发展，人们观念的改变，“春盘”已不再是一种特定的食物，而是成为了一种喜庆的食品。不论是不是立春，只要是春节，只要家里来了客人，主人都会摆出水果和糕点，用“春盘”来迎接客人。 那么，立春这一天，究竟该吃些什么呢？南方和北方可能有所差异，但大多数地区都有“啃春”的习俗。所谓“啃春”，也就是啃春饼。
在北方，不少地方有立春吃黄瓜的习惯。取立春之日之新鲜黄瓜与陈醋泡着吃，有解毒之功效。有些地区还流行吃韭菜、花生、大豆、鸡蛋等，寓意着“节节高”“万事亨通”。而一些上了年纪的老人，还会回忆往事，吃过去的 “苦”，比如吃野菜、腌咸菜等等。 除了饮食之外，我国民间还有剪春燕、贴春字、踏春等一系列迎春活动。