长寿的生肖是哪个？
人们一直探索着生命和健康的奥秘，希望了解导致衰老、疾病的根本原因，从而延缓衰老，预防疾病。 近年来，科学家们逐渐认识到，细胞寿命与线粒体功能状态密切相关。而营养状况是一个重要影响因素，尤其是维生素A、C、D、E和β胡萝卜素等脂溶性维生素的吸收代谢情况。 除了维生素外，一些微量元素如硒、铁、铜和锌等对线粒体的功能和细胞寿命也有重要影响。
在动物实验中，降低血浆或肝脏硒水平可显著延长小鼠的寿命；相反，在高剂量的硒培养液中培养的细胞则比在低剂量组中生长的细胞的寿命要短。 值得注意的是，给予高胆固醇饮食的小鼠，其心肌线粒体功能下降，寿命也明显缩短，而补充多酚类抗氧化剂（如类黄酮）则能抵抗高脂饮食引起的心肌损伤和延寿作用。
有研究认为，NAD+(烟酰胺腺嘌呤二核苷酸)是细胞内一种重要的辅酶，参与糖类、脂类的能量代谢以及氨基酸的代谢。当人体缺乏B族维生素时，NAD+水平会明显下降，通过补充含NAD+的生物活性成分，可以延缓细胞衰老。 而通过服用富含γ-氨基丁酸的功能饮料或者含有NAC（亚硝酸胺甲基转移酶）的营养品有可能起到延寿功效。 目前，这些物质是否真能延年益寿还需更多研究表明，但良好的生活习惯及合理的膳食结构对于延寿大计来说必不可少。 《中国居民营养素摄入指南》建议，每日应吃一斤水果，三份高蛋白质食物（每份指鸡蛋大小），100克大豆，适量坚果。这样能保证每天获得充足的能量和营养。
还应做到三餐规律，戒烟限酒，积极运动，保持心态平衡，才能延缓细胞衰老，达到益寿延年的目的。 不老果：枇杷 枇杷被誉为“百果之尊”，含有丰富的维生素B族、维生素C以及钙、铁等矿物质，特别是维生素B的含量很高。常吃枇杷对健康大有好处，尤其是对糖尿病患者很有帮助。 枇杷中的维生素B能加速新陈代谢，有助于消除疲劳感，刺激食欲，同时还具有消炎作用，能够保护胃黏膜，防治溃疡。而维生素C可以增强机体抵抗力，促进伤口愈合，同时还有抗氧化作用，可清除体内自由基，抵御细胞衰老。 经常吃枇杷还可以美容护肤，因为它的维生素含量较高，能够有效滋润肌肤，增加皮肤光泽，让肌肤变得更美。枇杷可谓是我们日常养生的首选水果之一了。
不老菜：海带 海带堪称“天然矿物源”，是一种富含碘、钾、钙、铁等多种微量元素的海藻类食物，其中，碘和钾的含量尤其突出。海带又是“理想的高钾食品”，常作食疗用品。 中医学认为，海带性寒味甘，功能润肺止咳、祛痰平喘、利水消肿、解毒消炎。《随息居饮食谱》中亦载：“海水浸渍，咸淡适宜，无毒。”食用海带是有科学依据的，也是安全的。 但需要注意的是，由于海带中含有较多的碘化物，故患有甲状腺肿大的患者不宜多食。
还有研究人员发现，海带中含有丰富的褐藻胶，可以减慢食品中脂肪的吸收，有降脂减肥的作用，所以肥胖者可以吃海带来控制体重。 经常食用海带还能降低冠心病、肝硬化等疾病的发生率。
不老的草：蒲公英 说起蒲公英，相信大家都会想到春天在野地里随意绽放的黄色小花。而在中医古籍中，对蒲公英也早有记载：“清热解毒，消痈散结。主治咽喉肿痛，肺热咳嗽，湿热黄疸，痈疽发背，瘰疬疮毒”。
现今医学研究证明，蒲公英确实具有较强的药理活性，对多种细菌等有抑制效果，可用于多种急性感染，比如上呼吸道感染、细菌性结膜炎、急性扁桃体炎、急性乳腺炎、阑尾炎等。还可以缓解慢性炎症反应，如肩周炎、风湿性关节炎等。 除杀菌消炎作用以外，现代药理学还发现，蒲公英的提取物具有调节血脂、抗脂肪肝、降血糖、提高免疫功能等作用。
虽然蒲公英全身都是宝，但是用之前一定要先询问医生！