五花大代表什么生肖?
“五华大”是广东潮汕地区一种特色咸菜,用五花肉、大蒜、生姜、辣椒、五香粉等原料制作而成。 我虽然没吃过,但是我在北京见过有人卖,5块钱一小袋儿。看起来非常好吃。 我查了一下,原来“五华大”这个称呼是错的,正确的做法应该是“五指大”(是不是因为这个东西做出来是五根手指形状的?) 那么问题出来了,为什么要加上三个“大”字呢?难道是为了表示量很大吗? 但仔细想想也不对啊!一袋儿咸菜能有多重? 终于我发现一个资料写道: “用手指大小来衡量,一斤咸菜只能切成四五十块。” 这下子我就搞懂了,这三个“大”其实是度量单位——“斤”的意思,指一斤咸菜。 既然如此,为什么前面还要加个“五”字呢? 哦!我想起来了,因为这里说的是“五华大”呀!
“五华”其实也是一个错字,正确的写法应该是“五指”,特指的是广东省揭阳市辖县级市普宁市的五个镇——流塘镇、燎原街道、梅塘、大坝和里湖。 所以“五华大”其实就是指普宁出产的一种很大的咸菜。 那这个“大”到底是什么意思呢? 我又查了一下,发现这个“大”其实是个繁体字,读作[daai3],意思是体积、容积、数量等超出了一般的范围,非常巨大。 这个菜名真是别扭啊,应该叫“五汁儿”或者“五只虾”什么的才恰当吧?