最权威是什么生肖？
牛！ 牛的勤勉与忠烈，为人所知。但你知道牛的“权威”吗？ 在我国古代，就有对牛的崇拜，称之为“牛神”。《礼记·月令》中就有描述：“孟春之月……烧田，以祈秀穗。”意思是说，在春季的第一个月里，要把未用的耕地烧掉（类似于今天的深翻），用焚烧后的草木灰作为肥料，希望有丰收的好收成。而在古代的祭祀中，牛是重要的祭品之一。
在汉代的《西京杂记》中记载了汉文帝让臣下给自己挖洞（陪葬）但是不要伤到牛的事情，可以看出牛在传统文化中的地位。 而除了我国以外，在古代其他国家地区，牛也是非常重要的动物。
在希腊神话中，牧神潘是奥林匹斯山上的神灵之一，主管牧场和牛羊；而在古罗马神话中，土地女神维纳斯是最重要的大神之一，她的象征就是牛。 而在现代西方，人们把每年3月17日命名为“潘神日”，把它作为木星的象征。
牛作为权威的象征，被很多国家的人民所认可。 那么，为什么牛会受到这样的推崇呢？我认为有以下几点原因—— 首先，如高赞答主所说，牛是一种非常勤劳的动物。它与人类关系密切，且一直以勤勤恳恳的形象出现在人们的面前。
第二，正如题主所说的，由于历史的原因，牛在我国农民的心中有着非常重要的位置。尤其是上世纪八十年代后，农民的生活水平逐渐提高，而牛对于农村生产力来说非常重要，所以深受农民的喜爱。
第三，现在很多人对于牛的印象，还停留在小时候看过的黄牛吃草的画面。虽然时代在不断进步，但是大自然赋予牛食草生活性的特点并没有改变，这也使得牛始终具有“田园气息”，让人产生亲近感。
第四，也许是因为传统习俗的影响，在很多农村地区，出生、结婚、死亡等等人生大事都会有吹唢呐迎送宾客的习俗，而很多地区都喜欢用《抬花轿》《满江红》等曲子来迎接新娘子或悼念亲人。而在这其中，常常能看到一头壮实的牛拉着木制婚车或者驮着棺材，跟在唢呐队后面，缓缓而行。这画面看起来非常温馨，牛也因此多了温情的一面。 当然，牛之所以能被赋予这么多荣誉和光环，还和它本身的特点有关。
首先，牛很忠诚。它不会像猫一样因为害怕而不敢接近主人，也不会象狗一样因为主人的命令不合心意就生气离开。它的忠诚就像是守护神一般，从不大声呵斥也不轻易发火。
其次，牛很有耐心。它不会像猴子一样上蹿下跳，也不会像狮子老虎那样因为一点食物就不愿意分享。即使主人和它闹着玩，也不会生气。 最后，牛很勤奋。它从不抱怨工作多，也不嫌环境差。无论是荒芜人烟的旷野还是繁忙热闹的集市，都有牛的身影。无论是有阳光还是下雪，是春天还是冬天，牛都在默默付出。
所以，牛受到了很多人的尊重也是有道理的。