健康减肥代表什么生肖?

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当然是生肖鸡啦! 鸡在12生肖里不仅长相排第一,身材也是一流的棒呀~ 而且啊,鸡是素食主义者,鸡肉中含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以帮助脂肪的消耗和代谢,有降脂的功能哦~ 除此之外呢,鸡肉富含铁元素,有助于改善缺铁性贫血;还有钙、磷、钾等微量元素,营养价值极高。 最重要的是,吃鸡肉不会发胖!吃鸡腿也不会胖!吃炸鸡也不会胖! 因为鸡的胸翅等部位聚集了大量脂肪含量较低的肉,用这些低脂肪的部位就可以做出很多美味的食物了~ 比如:

1.凉拌青笋丝 用料:瘦猪肉150克、鲜青笋500克、葱白10克、精盐3克、酱油10克、醋10克、熟芝麻5克、白糖15克、花椒油15毫升、辣椒油15毫升、香菜适量

制作方法: ①新鲜青笋去皮后洗干净切成丝状待用;瘦肉洗净沥干水分剁成末状;葱洗净切花;香菜洗净切段;

②锅置火上,放入清水煮沸后加入少许食盐拌匀,倒入青笋丝焯大约4分钟捞出放凉待用;把切好的肉末放入锅中,加生抽、老抽、白糖、豆瓣酱一起炒香,倒入青笋丝搅拌均匀,然后淋上辣椒油、花椒油、醋、葱花、熟芝麻即可食用(注:喜欢吃辣的可以放点泡椒)

2.花生酱拌菠菜 用料: 菠菜500g、花生酱60g、蒜10g、生抽15m l、香醋15ml、白砂糖5g、胡椒粉1g、水淀粉适量、香油 5ml 制作方法: ① 菠菜去根后清洗干净,大蒜剁成蒜末备用;

②煮锅内放入适量的清水,大火煮开后,先放入一半的花生酱搅拌至化开,然后倒入菠菜,迅速搅散,再次沸腾后立刻关火并盖上盖子,让焖几分钟;

③取一个空碗,依次调入生抽、白醋、糖、胡椒粉和水淀粉调成汁儿;

④将调好的酱汁儿倒在锅中再次烧开,等到完全入味之后盛出撒上香菜即可享用啦~

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