小学生吃什么?

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营养专家称:多喝牛奶好处多

内容:喝牛奶是日常生活中的一种常见行为。那么,小朋友喝牛奶到底好不好呢?营养专家表示,喝牛奶有很多好处,但家长们在让宝宝喝奶时要把握几个原则,下面,来听听营养专家怎么说。

营养专家称,牛奶当中的无机盐、维生素、乳类和脂肪的含量都是比较丰富的,而且牛奶当中还富含能促进孩子牙齿和骨骼发育的钙和磷以及吸收好、利用率高的蛋白质,还含有胆碱和矿物质及多种维生素和碳水化合物,这些都是人体必需的养分。并且,牛奶是平衡膳食的重要组成部分,每天喝奶及奶制品,是维生素D、钙、磷等矿物质的较好来源,也是优质蛋白质的很好选择。同时,牛奶还可以强化儿童的身体素质、促进骨骼生长、强壮皮肤、预防儿童近视等,可以说牛奶是孩子日常生活中的必需品,但也是很多家长都很纠结是否要喂给孩子吃的东西。

其实,家长们对儿童喝奶的担忧主要有两个方面,一是儿童是否需喝奶,二是儿童喝哪种奶更好。针对第一个问题,营养专家表示,喝奶原则是“缺什么,喝什么;缺多少,喝多少”。如果膳食供给的蛋白质中动物性蛋白质所占的比例很小,或缺维生素A,或钙质不能满足儿童生长发育的需要,或孩子大便干结,就需要喝奶。营养又好又便宜又是奶类的有酸奶、奶酪、鲜奶、纯奶和奶粉等。这几种奶类中,酸奶和奶酪所含的蛋白质比鲜奶和纯奶高,而且酸奶含有膳食纤维,奶酪含有胆固醇。

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