南昌哪里有学校鸡？
春天下崽的鸡，因为冬天开始吃不到丰富的食物，而产出了一段时间的蛋，因此身体的营养显得有些不足，再加上春天温度较低、雨水较多、天气多变，下崽的鸡受了冷热或淋了雨后容易生病。同时，春天草长莺飞，小虫子开始活络了，这些鸡经常会出去抓虫子之类的，因此也会感染寄生虫疾病。春鸡长得比较健壮，而且所含蛋白质等营养物质较多，所以脂肪和胆固醇含量相对来说较少。所以，春鸡的营养价值要高于其他季节下的鸡。
鸡类繁育有种鸡，蛋鸡，快大型，土鸡等等。一般规模化养殖企业，多采用快大型肉鸡或鸡蛋。从饲养阶段上分的话，又可归为两部分，肉鸡和蛋鸡，在饲养初期，称为鸡崽子。鸡崽子长到140天后，即可下蛋，就称为后备蛋鸡，产蛋鸡生长到630天，下蛋周期结束，就称为退役老母鸡，肉用型鸡为80天--120天可上市出售。