贵阳花溪大学城有鸡吗?

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鸡在人们心中的地位很尴尬:爱吃,恨,杀,食。不管怎么样,鸡是我们的食物中重要的一部分。

作为大学生,我们生活在大学城,但是大学城由于学校占地的原因,基本上只有一些必要的餐饮配套,如果想要买活鸡熟肉还是需要到花溪大驿站。

我们买鸡的时候经常会听到店主告诉我们:来我这里买鸡的都是熟客,我们都是从农村直接采购,非常新鲜。

那么今天晚上,我就决定去探寻一下花溪大学城鸡的来历……

由于鸡在花溪是需要预定的,所以提前一晚上预定好了两斤鸡肉,晚上八点半就提货了!

由于今天是工作日,所以来买鸡的人不多,于是,和叔叔阿姨聊聊大学城鸡的来历!

据大驿站的叔叔阿姨讲,他们是在大学城做熟鸡生意的,由于鸡非常新鲜,所以基本上都是熟人生意或者学校职工介绍来的,而且鸡也是在农村直接购买,然后宰杀完之后腌制卤好直接进行销售。

他们每天下午三点左右从农村收购40只鸡左右(30只土鸡,10只洋鸡)然后进行宰杀熟制,基本上在晚上十点左右就卖完了!

其实,这样的形式在花溪大驿站非常常见,由于花溪地区以少数民族为主,少数民族的生活习惯就是直接从农村买回蔬菜和肉类然后在家就直接烹调,所以,大驿站的蔬菜店也是按照斤来进货然后直接出售!

在大学城,像这样的“土里土气”的店还有很多,由于学校区域占地大,导致大学城商业不发达,但是还是会有不少生活在花溪或者大学城的人开一些小卖部、蔬菜铺、鸡鸭肉店,以满足当地人的生活所需!

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