牛，羊，猪可全吃了 （这都什么跟什么啊）
牛、羊、猪是人类最早驯化的动物之一，也是人们餐桌上重要的肉类来源。我国早在西周时期就有“牛羊豕”祭祀神的记载；宋代时，羊肉已经成为“市井百姓之家常饮食”；到了清代，猪肉成为老百姓的主要肉食，而牛羊肉则主要供给寺庙使用或做祭品。
现在的养殖业虽然不断发展，但传统的养殖方式仍然占据着重要地位，除了满足人们餐桌上的需要外，养殖的肉食可供人食用的部分还包括内脏，甚至骨头。
以畜类为例，其可食用部分所占整头（只）动物的比重约为60%～70%，也就是说养一头猪（500kg)大约可以出280kg的猪肉供人食用，其中骨骼占了将近100kg。当然这个数据会因为不同的肉品类型和饲养方式有所变化。 不过现在人吃肉已经不再像过去那样单纯，为了满足口感和营养，人们开始吃各种“奇葩肉”——如燕窝、海参、熊掌等，甚至还有吃虫的！随着美食文化交流的不断深入，未来说不定会开发出更多的“奇异”鲜肉来。
仲子维优质答主十二生肖依次为鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪，而这些除开龙，其他的在生活当中都能接触到，也可以吃到，但是要按照中医的说法，还是有些讲究：
鼠在中药里有地鼠干、水鼠干、旱獭肉，用于治疗小儿浮肿、寒肿、产后水肿及脏腑虚损等病症。
牛在中药里有牛黄、牛角、牛蹄、牛髓、牛骨、牛心等20多个品种，主要用于清热解毒、滋补肝肾、养血、安神等。
虎在中药里有虎鞭、虎黄、虎睛、虎脂等品种，用于祛风化痰、舒筋活络、止痒杀虫等。
兔在中药里有兔肝、兔肉、兔脑、兔血等品种，用于清热解毒、补中益气、通便等。
龙在古代中药书中指黄鳝，现代已不再以此代替。
蛇在中药里有乌梢蛇、银环蛇、蛇蜕、蛇胆等品种，用于祛风活络、定惊疏郁等。
马在中药里有马宝、马肉、马尿、马齿等30多个品种，用于养血安神、清热镇痛等。
羊在中药里有羊脂、羊肉、羊肚、羊靥等近20个品种，用于祛风、温肾壮阳、止咳化痰、暖中补虚等。
猴在中药里有猴头菌、猴耳菌、猴头肉等品种，用于健脾和胃及多种消化道疾病的治疗。
鸡在中药里有雄鸡、母鸡、鸡冠、鸡肝等20多个品种，用于滋补肝肾、明目养血、祛风止痛等。
狗在中药里有狗鞭、狗宝、狗皮、狗肉等品种，用于治疗阳痿、虚劳、腰腿疼痛、神经衰弱等。
猪在中药里有猪皮、猪肚、猪胰、猪肠、猪心等40多个品种，用于治疗湿热下痢、燥渴、风痰壅滞等。
总之，除龙之外的11个生肖，都可在中医药中寻找到对应的中药名称，它们被广泛应用于临床，有着独特的治疗效果。
