什么生肖是辛勤的？
如果说牛代表勤奋，那鸡就绝对是勤劳的代名词了。 鸡在十二生肖里排行第十，它跟龙一样都是传说中虚构的动物。 但很多人不知道的是，在现实生活里，家鸡其实是由野生原鸡驯化而来的。 在我国，现存最早的养鸡专著《禽经》成书于唐朝，书中对家鸡的外貌特征和习性都做了详细的描述：“鸡有五德：首戴冠者，文也；足搏距者，武也；敌在前敢斗者，勇也；见食相呼者，仁也；守夜不失时者，信也”。
到南宋时期，著名农学家陈旉写作《农书·百谷谱·鸡》，其中关于家鸡的饲养和耕作，有了进一步的发展。 这本著作是目前发现的中国最早的一部研究家鸡养殖的专著。
除了我国之外，世界上很多国家都有养鸡的历史，但大多数国家的鸡都是由家鸡逐步培育而成，和中国的野鸡相比，已经大大改变了原始的模样。只有泰国等东南亚国家保存着原有的野生原鸡。 所以，有人说：“世界上只要有中国就有养鸡业”，这句话是有道理的。
不过，虽然我们现在养的鸡是由家鸡演变而来，但它们的祖先却是凶猛善斗、尖嘴利爪的野生的原鸡。 雄雌二鸡，一叫醒来全群立。羽色鲜艳，双冠如刀。 雄鸡高傲，喜欢亮开嗓子唱歌。雌鸡胆小，常常躲起来。但它一旦下蛋，就会拱起身体护犊，样子十分凶狠。
如果老鼠咬坏它的蛋，它会带着幼仔一起追咬老鼠；若小孩玩弄它的幼仔，它会张开双翼，发出“咯咯”的声音，进行威胁。 鸡在觅食的时候，总是先闻一闻再吃掉食物，因为它知道，有一些有毒的植物，表面的毒性气味可以阻止它进食。
如果你细心观察你家的鸡，你会惊叹于它们发现的虫子、老鼠等小动物足够装满一个小型鱼缸！ 雄鸡还有洁身自好的特性——每当它清理自己羽毛的时候，如果发现身上有一根杂毛，它一定会把它拔掉，决不允许自己身上的羽毛有半点污染。