什么是吃斋的生肖？
所谓吃斋，就是不吃荤腥（指猪肉、牛肉等动物性食物）；而吃斋的农历日期，则有正月、五月、九月等“三斋月”以及每月的“初一、十五日”和“阴历腊月三十”等说法。 至于为什么要吃斋，其中最为广泛流传的说法是“杀生而食，罪孽深重”，并认为这会引起疾病的产生或家族的败落等等。
从现代科学的角度来看，所谓的吃斋确实是有其科学性的——在人体内，有各种不同性质的菌群居住其中，而其中一部分具有腐败分解作用的细菌则是属于有害菌。虽然人体的消化系统可以杀灭这些细菌，但是某些条件能够使它们加速繁殖，造成内环境的紊乱，进而引起多种疾病的发生发展。 而猪、牛等肉类中含有大量的蛋白质，在腐败菌的作用下，可转变为有害物质，因此如果频繁大量食用，就有可能增加患病的风险。也有人通过计算人体每天需要的营养素含量，得出吃素更能保证营养全面，身体健康的结论。 其实，我们平常所吃的食物中，除了我们肉眼所能看到的固体食品外，还有许许多多肉眼看不见的营养物质存在，比如膳食纤维、微生物等。仅凭肉眼观察食物的种类来判断是否吃得均衡，是缺乏科学道理的。 至于说每个月哪几天是该吃素的日子，其实没有统一的规定，不同宗教对于吃素的日期有不同的规定，而我们平常所说的“初一、十五吃斋”也只是道教的观念罢了，佛教和基督教并没有这样的规定。所以，只要保持长期的清淡饮食即可，没必要刻意的选择某一天来作为戒食日子。
当然，在当今社会，人们由于工作生活紧张，普遍存在营养摄入不足的问题，因此建议多吃一些富含蛋白质的食物，如豆制品、奶制品、鸡蛋清等食物，以保证营养的均衡。同时，也可以适当吃一些肉类食物，但应该控制好量，多吃蔬菜。